Melograno benefici: proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e supporto al microbiota Il melograno (Punica granatum L.) è un frutto noto per l’elevata concentrazione di composti bioattivi, in particolare polifenoli (ellagitannini) e vitamina C. Studi preliminari suggeriscono che il consumo regolare di melograno […]
DIETOLOGIA
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Come Prevenire i Disturbi Intestinali Durante le Feste L’eccesso nelle quantità, nei condimenti, nei dolci e nei brindisi sovraccarica l’attività intestinale, esasperando disturbi preesistenti come la stipsi o il gonfiore addominale. Sebbene l’indicazione più ovvia sia la moderazione, sappiamo che […]
Consumo di Formaggi: Bilanciare Calcio e Grassi Saturati per la Salute Cardiovascolare Il formaggio è una preziosa fonte nutrizionale, fornendo quantità significative di proteine e calcio biodisponibile. Tuttavia, molti tipi contengono quantità di grassi saturi decisamente alte. Un’eccessiva assunzione di […]
Eccesso di Sale e Ipertensione: La Guida per Ridurre il Sodio e Proteggere la Tua Salute Il tema dell’eccessivo consumo di sale è una preoccupazione sanitaria globale urgente. I dati dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) evidenziano un problema critico: l’assunzione […]
Omocisteina: come abbassarla in modo naturale Scopri cos’è l’omocisteina, quali sono i valori normali, le cause dell’aumento e i migliori rimedi per abbassarla in modo naturale e sicuro. Cos’è l’omocisteina L’omocisteina è un aminoacido presente in piccole quantità nel corpo […]
L’uovo: tra nutrienti essenziali, falsi miti e precauzioni L’uovo rappresenta uno degli alimenti più completi e studiati dal punto di vista nutrizionale. La sua struttura, costituita da guscio, albume e tuorlo, racchiude un insieme di macro e micronutrienti di fondamentale […]
